Зеренді ауданы әкімдігінің «М.Ғабдуллин атындағы ЖББОМ» КММ
АКТ
«29» сәуір 2019 жыл Зеренді селосы
Бекітілді
Мектеп директоры:__________
Эльмира Майданқызы Халелова
«_____» _______ 2019 ж
«Білім беру ұйымында тамақтандыру
сапасын тексеру қорытындысы бойынша»
Біз мектептің бракиражды комиссиясы 2019 жылдың 29-сәуір күні білім беру мекемесіндегі оқушылардың тамақтану сапасын тексердік.
Мектеп асханасын жалгер Секенова Жаңыл Ажекеевна 18-наурыздан бастап жұмыс атқаруда.
Тексеріс кезінде байқағанымыз асхана, таза, жарық тамақ дайындайтын және тамақтарды сақтайтын орындары барлық талаптарға сай екенін анықтадық. Асхана қызметкерінің сырт келбеттері талапқа сай жұмыс киімдері болды. Асхананың санитарлық жағдайы жақсы. Кезекші мұғалімдер кесте бойынша өздерінің кезекшілігін атқаруда. 1 – ауысым бойынша 14 оқушы, 2 - ауысым бойынша 17 оқушы тамақтанады. алд топпен келіп тамақтанады.
Екі апталық ас мәзірі директордың қолы мен мөрі басылған ілулі тұр. Дайындалған тағам мәзірге сәйкес болды. Асханада тамақтанатын ыдыстар да бүтін. Сынған ыдыс жоқ. Мектептің медбикесі әр күн сайын бракеражды журналда әр тамақтың сапасына баға беріліп толтырылып отырады. Сүт өнімдері, айран, газдалмаған минералды су, газдалмаған алма шырыны, банан, алма, пирожки, булочка, қамырға салынған шұжық барлығыда ветринада қойылған. Ұннан жасалатын тағамдар күнделікті пісіріліп отырады.
Ыстық тамақтың мөлшері тексерілді. Бәрі нормаға сай.
Бір мезеттік ыстық тамақ ішетін оқушылардан тамақтың сапасы туралы оң бағасын берді.
Комиссия мүшелері: А.С.Балтагарина
Р.С.Сыздыкаева
К.Б.Тилеубаева
Ж.Қ.Дюсембина
Д.М.Кенжина